Plátano frito

Ingredientes:
- plátanos (los que se quiera)
- 2 huevos batidos
- harina
- pan rallado

Corta los plátanos en tres trozos cada uno. Pásalos por la harina, huevos y pan rallado y frie en abundante aceite.
Retira el exceso de aceite con un papel de cocina y sirve como acompañamiento de la comida.

NOTA: Va muy bien para acompañar comidas que lleven arroz blanco.