Pan de ajo![]() Ingredientes: - 1 baguette - unos 150g de mozarella rallada - unos 150g de parmesano rallado - mantequilla con sal. - ajo y perejil (puede usarse perejil seco de bote) y orégano. Corta la baguette en lonchas diagonales. Aplasta los dientes de ajo (una vez pelados) y frie un poco en la mantequilla (puedes hacerlo en el microondas). Pincela las lonchas de pan con ésta mezcla. Mezcla los quesos y polvilla las rodajas de pan. Espolvorea con orégano, coloca en una placa de hornear y lleva al horno hastq ue se gratine el queso. Sirve. |
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