tarta de frutos secos![]() Ingredientes: Base: - 18o gr de mantequilla - 125 g de azúcar - 50 gr yemas - 310 gr de harina (00 maizena) Para la masa - 125 gr de almendras - 125 gr avellanas - 60 gramos de nueces - 130 gr de mantequilla - azúcar impalpable 150 gr - harina 60 gr - 3 huevos Para la pasta: Mezcla la mantequilla y el azúcar, añade las yemas de huevo y harina. Forma una bola, envuelve con film transparente. Dejar reposar en la nevera(30 min…) Para la masa de relleno, tritura y mezcla todos los frutos secos. Bate. la mantequilla y el azúcar a continuación, añade los huevos uno a uno y, a continuación, la harina. mezclar bien. Precalienta el horno a 200º. Extiende la masa con un rodillo y forra un molde para horno con papel de horno o engrasa y enharina. Cubre con la masa estirada, rellena con la masa de relleno de frutos secos y hornea hasta que comience a dorarse, unos 30 minutos. |
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