panecillos deliciosos de chorizo.

Ingredientes:
- 1 kg de harina
- 50g de levadura de panaderia
- sal fina
- 2 huevos
- 3 dl de leche
- 150g de mantequilla
- 1 yema de huevo para pincelar.
- chorizo (lo que haga falta)

Mezcla la harina con la sal y la levadura.
Junta aparte los huevos, la leche y la margarina o mantequilla. Amasa bien juntos con la mezcla anterior de la harina. Haz una cruz con un cuchillo y deja reposar media hora.
Rellena con trozos de chorizo (o salchicha, o bacon y queso...).
Pincela con la yema de huevo y mete al horno precalentado a 200º hasta quew se dore.