tarta salada

Ingredientes:
para la masa:
- 12 cucxharadas de harina.
- 1 taza de leche.
1/2 taza de aceite de oliva.
- 3 huevos.
- 2 cucharadas de levadura.
- 4 cucharadas de queso rallado.
- sal y pimienta.
Relleno:
Usar lo que uno tenga de sobras: tomate, huevos cocidos, atún o pollo, cebollas, maiz, perejil...

Mezcla los ingredientes de la masa hasta que quede líquia y homogénea.
Vierte sobre un molde para horno la mitad de la masa, cubre con el relleno elegido y pon encima el resto de la masa.
Puedes espolvorear con queso o con pan rallado.
Precalienta el horno a 180º  y cuece durante unos 40 minutos.