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espaguettis al ajo


espaguettis al ajo

Ingredientes:
- 500g de espaguettis.
- 2 cucharadas de sal.
- 5 dientes grandes de ajo.
- 1 tacita de aceite de oliva.
- pimienta molida.

Pon 5 litros de agua y 2 cucharadas de sal y hierve. Pon entonces los espaguettis y cocina como se indique en el embalage.
Corta en ajo en lochas finas, pon en una sartén antiadherente a fuego medio y añade el aceite. Pon un poco de pimienta y retira el ajo en un plato aparte cuando comience a dorarse.
Mezcla los espaguettis cocidos con éste aceite.

NOTA: Espolvorea con parmesano en polvo.
Apaga el fuego y mezcla con las láminas de ajo.

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