recetas de pasta y pizza          Imprimir esta página

espaguettis pavarotti


espaguettis pavarotti

Ingredientes:
- 250g espaguettis.
salsa:
- 2 tomates picados.
- cebolla y campiñones picados al gusto.
- media lata de tomate frito.
- 2 cucharadas de margarina
- 2 cucharadas de salsa inglesa (worcestershire)
- orégano, sal y pimienta al gusto
- aceitunas rellenas de pimiento rojo.

Cuece los espaguettis en abundante agua salada con un poco de aceite como indica el embalage. Pasa por un colador para retirar el exceso de agua.
Para la salsa rehoga la cebolla en la margarina. Añade los tomates y champiñones picados y remueve rápidamente. Añade ahora la salsa inglesa, el tomate frito y los temperos (orégano, pimienta y sal) y las aceitunas. Remueve y sirve sobre la pasta.

NOTA: Puedes espolvorear con queso rallado.

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