fusili con brécol y pasas.![]() Ingredientes: - 250g de fusili. - cebolla picada al gusto. - aceite al gusto. - 1 cucharada de margarina - ajo en láminas al gusto - ramilletes de brécol al gusto - sal y pimienta - un puñado de pasas sin semillas Cocina la pasta en agua, sal y un poco de aceite. Pasado el tiempo indicado, escurre y reserva. Hierve el brécol en agua salada hasta que quede al dent, escurre y reserva. Echa un chorreoncito de aceite en una sartén grande y rehoga los ajos laminados y la cebolla. Pon la margarina, remueve rápido y añade el brécol cocido y las pasas. Junta la pasta y sirve caliente (con queso espolvoreado por encima, si prefieres) |
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