ensalada templada de patatas

Ingredientes:
- 600 g de patatas
- 4 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite
- vinagre
- sal y orégano

Cocer as patatas con piel. Retira la piel cuando estén aun calientes
Colocar las patatas en un recipente y parte en trozos grandes.
Tempera con o aceite, vinagre, ajos machacados con cáscara, sal y orégano.
Mezcla y sirve.